01 CUISINIERE

CUISINIERE
Sous la coupole du chef cuisinier, elle aura pour missions principales :

• Préparer les menus et élaborer les plats
• Sélectionner les produits pour la réalisation des menus
• Réaliser la cuisson des aliments
• Anticiper les préparations du lendemain
• Nettoyer et ranger la cuisine en fin de service
• Veiller au strict respect des normes d’hygiène et de sécurité

Compétences requises :

• Niveau : CAP/BAC cuisine ou équivalence
• Maîtriser les techniques de cuisines
• Bonne connaissance des mets ivoiriens, africains et européens

• Être passionné, créatif, inventif
• Capacité à gérer le stress et la fatigue

• Être de bonne moralité, dynamique, organisé, rigoureux, respectueux, proactif
• Avoir l’esprit d’initiative et d’équipe
• Avoir le sens de la propreté et de l’organisation
• Avoir une expérience réussie d’au moins 1 an

Dossier de candidature :

CV et lettre de motivation à l’adresse :
[email protected]
NB : nombre de poste : 01

Lieu du travail : NDOUCI (Ndouci est situé à 100 Km d’Abidjan)

Conditions :

• Salaire : 60 mille pendant 6 mois maximu
• Hébergement pris en compte pendant 6 mois maximum