Nous recherchons des serveurs professionnels très compétent pour prendre les commandes et servir les plats et boissons à nos clients. Nous recherchons quelqu’un avec de la patience, de la personnalité et de la persévérance.
Responsabilités
- Accueillir et accompagner les clients à leur table
- Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients)
- Préparer les tables
- Informer les clients des plats du jour
- Suggérer des plats selon les demandes
- Proposer des produits complémentaires si approprié
- Bien prendre les commandes de plats et de boissons, un carnet de commande ou en les mémorisant
- Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine ou à la caissière
- Servir les commandes de plats et de boissons
- Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème
- Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé
- Présenter les additions et récupérer les paiements
- Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
- S’entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations
- Offrir un excellent service client
Exigences
- Expérience professionnelle avérée en tant que serveur ou serveuse
- Attention et patience envers les clients
- Excellente présentation
- Solides capacités d’organisation et à effectuer des tâches multiples, et capacité à être performant dans un environnement rapide
- Capacités de communication et d’écoute active
- Esprit d’équipe
- Flexibilité pour assurer des tours de service différents
- Niveau d’étude en hôtellerie et restauration.
0700154957
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