BAIE DES SIRENES recrute plusieurs Profils

BAIE DES SIRENES
Poste proposé : Responsable de Bar H/F

Vous avez le sens du service client, un tempérament commercial, et la capacité à animer une équipe ? Ce poste est fait pour vous.
Vos Missions :
Vous êtes chargé(e) de créer et faire évoluer la carte du bar tout en respectant la saisonnalité des produits
Participer à la gestion de la cave et à l’élaboration de la carte des vins sous la responsabilité du Responsable de la restauration
Création de cocktails signatures et à la mise à jour de la carte du bar
Responsable de la mise en place du bar, de son approvisionnement, de la gestion des stocks et des inventaires
Vous êtes responsable du bon déroulement du service des boissons (qualité d’accueil et service personnalisé) auprès de notre clientèle
Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés et êtes capable de conseiller de manière pertinente nos clients
Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients
Vérification des équipements et du matériel
Assurer la bonne gestion des stocks des boissons dans le respect du référentiel de service et des règles d’hygiène et de sécurité
Supervisez, formez et coordonnez les équipes du bar en ayant à cœur de satisfaire au mieux notre clientèle
Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement
Développer le chiffre d’affaires du bar.
Service :

Restauration
Vous reportez au Responsable de la restauration.
Profil recherché pour le poste : Responsable de Bar H/F
Vous êtes :

Motivée et passionnée par l’univers de la restauration, du tourisme vous êtes :
Polyvalent, dynamique, autonome, disponible et assidue
Vous avez un très bon sens du contact, du service et de l’accueil
Excellent relationnel : empathie et sens du service client
Réactif et dynamique, à l’écoute d’une clientèle exigeante.
Une première expérience en tant que Responsable de Bar ?

Faites-nous parvenir votre candidature ( CV + Lettre de motivation + Photo) uniquement par mail
Nb: Aucune réponse par appel ou Whatsapp
Date limite : 15 mars 2022
Critères de l’annonce pour le poste : Responsable de Bar H/F
Métier :
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :
Hôtellerie, restauration
Type de contrat :
CDI – CDD
Région :
San-Pédro
Ville :Grand Bereby
Niveau d’expérience :
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d’études :
Bac+2
Nombre de poste(s) :1

Poste proposé : Serveur de Restaurant H/F

Le Serveur de Restaurant H/F a pour fonction d’accueillir et servir les clients de l’établissement. Il devra également être garant de la propreté de la salle de restaurant. Il est garant du déroulé du service pour les tables dont il a la charge et donc de la satisfaction client.
Activités principales :
Mise en place de la salle Accueil
Accueil et prise en charge de la clientèle
Conseil et service du client
Collaboration avec le Chef de Cuisine pour la qualité et la présentation des plats
Assurer la promotion, le conseil et la vente des diverses prestations de l’hôtel
Gestion des stocks et des commandes
Veiller au respect des conditions d’hygiène et de propreté du restaurant et de la cuisine
Réalisation et vérification des opérations d’encaissement
Profil recherché pour le poste : Serveur de Restaurant H/F
Vous adoptez une attitude accueillante avec la clientèle
Vous développez une bonne mémoire visuelle et auditive
Vous faites preuve d’adresse physique et de prudence lors du service
Vous savez travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service.
Vous êtes :

Motivée et passionnée par l’univers de la restauration, du tourisme
Vous êtes polyvalent, dynamique, autonome, disponible et assidue
Vous avez un très bon sens du contact, du service et de l’accueil
Excellent relationnel : empathie et sens du service client
Réactif et dynamique, à l’écoute d’une clientèle exigeante
Une première expérience en tant que Serveur / Serveuse ?
Faites-nous parvenir votre candidature (CV + Lettre de motivation + Photo) uniquement par mail

Nb: Aucune réponse par appel ou Whatsapp
Date limite : 15 mars 2022
Critères de l’annonce pour le poste : Serveur de Restaurant H/F
Métier :
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :
Hôtellerie, restauration
Type de contrat :
CDI – CDD
Région :
San-Pédro
Ville :Grand Bereby
Niveau d’expérience :
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d’études :
Bac+2
Nombre de poste(s) :2