SWEET REST APARTHOTEL recrute GOUVERNANT (E)

Description du poste
Intitulé du poste : Gouvernante
Rattachement hiérarchique : Directrice
poste basé à Abidjan

Mission générale SWEET REST APARTHOTEL 
Le(a) Gouvernant(e) est chargé(e) de superviser l’ensemble des services opérationnels d’entretien ménager et de blanchisserie. Le(a) Gouvernant(e) est chargé(e) a pour mission de veiller en permanence au respect des normes de qualité et de contribuer à la rentabilité de l’hôtel grâce à une maîtrise efficace des coûts. Elle/Il doit atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction Clientèle et de satisfaction des membres de l’équipe. Elle/Il est, en outre, responsable de la formation et du développement des membres de l’équipe.

Principales responsabilités
•D’excellente présentation, doit constamment veiller à être souriant(e), à faire preuve d’amabilité et de courtoisie à l’égard de la clientèle, tout en assurant l’efficacité du service.
•Supervise le personnel du service et veille à ce que les clients soient servis avec diligence et courtoisie.
•En accord avec sa hiérarchie, surveille le personnel de service pour s’assurer que les chambres des clients fideles, reçoivent une attention toute particulière.
•Informe les autres des questions relevant de son service sur des sujets qui les concernent, notamment la réception, pour vérifier l’état des chambres, et reste en communication avec
le service technique.
•Etablit et entretien des relations efficaces avec les employés.
•S’assure du respect des normes d’hygiène, de présentation, d’attitude de ses collaborateurs.
•Participe à l’organisation régulière des réunions de service.
•Veille à ce que le personnel de service soit familiarisé avec les installations de l’Hôtel afin qu’ils puissent renseigner les clients de l’hôtel en cas de besoin.
•Contrôle et analyse régulièrement les coûts relativement au fonctionnement du service.
•Rend compte des problèmes de procédures et de discipline à la Directrice.

•A la demande de sa hiérarchie, contrôle l’activité des fournisseurs extérieurs afin de s’assurer qu’ils remplissent leurs obligations contractuelles.
•Participe à la mise en œuvre et au contrôle des procédures du service, notamment en ce qui concerne le service des objets trouvés, le contrôle des clés, les procédures secours, santé, sécurité des employés et des clients.
•Assiste sa hiérarchie relativement à la gestion opérationnelle du personnel du service, et notamment :
•Etablit les horaires et plannings et les soumet à sa hiérarchie ;
•Complète les feuilles de présence et les transmet à sa hiérarchie en veillant à respecter les dates fixées. Elle/Il lui communique également toute autre information nécessaire à
l’élaboration de la paie.
•Communique aux employés du service toute information générale ou particulière qu’il jugera utile ou qui lui aura été communiquée à cet effet.
•S’assure du bon fonctionnement du matériel et des différents équipements mis à la disposition du service, et entreprend toute action nécessaire pour obtenir une remise en état ou le remplacement du matériel ou des équipements dans les délais les plus brefs.
•En fonction du volume d’activité des différents services, affecte les employés de son service dans les autres services demandeurs en collaboration avec ceux-ci, et avec l’accord ou à la demande de sa hiérarchie.

•Participe aux réunions de direction et aux briefings en vue de partager les informations.
•En accord avec sa hiérarchie, actualise et organise toute documentation nécessaire au fonctionnement du service et communique si besoin, à ses collaborateurs toutes les informations en sa possession utiles dans l’exécution de leur travail.
•S’assure d’une parfaite communication des informations et consignes entre les membres de l’équipe.

Les qualités requises
Organisé (e ) et diplomate; Le(a) Gouvernant(e) doit faire travailler ensemble plusieurs équipes et se faire obéir. Elle / Il a un sens des responsabilités, du service client et de la perfection. Elle / Il fait aussi montre d’un sens aigu des responsabilités et une implication personnelle importante.

Les compétences requises :
•Etre titulaire d’un BTS en tourisme hôtellerie
•Avoir deux ans d’expérience sur le poste de gouvernante
•Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel,
•Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
•Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences
•Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
•Excellentes compétences organisationnelles
•Compétences informatiques (traitement de texte et tableur)
•Compétences linguistiques, l’anglais pourrait être un plus

POSTULER
Envoyer un mail à l’adresse : kradebato@sra-hotel.com
▪ Mettre en objet la référence du poste : RSRAH GG

▪ Fournir un cv et une lettre de motivation

▪ Date limite de dépôt de candidature : 15/07/2022