Responsable commercial (e)

Description du poste

1. Missions principales

Développer et optimiser le chiffre d’affaires global de l’établissement (hébergement, événements, restauration, piscine, services annexes) en assurant un remplissage optimal des chambres et une valorisation permanente des offres de l’hôtel, dans le respect des standards de l’hôtel.

2. responsabilité clés
3. Développement des ventes – Chambres & Segments

• Assurer la vente optimale des offres de l’hotel (corporate, loisirs, groupes).
• Développer des contrats corporate et accords préférentiels.
• Prospecter activement entreprises, agences de voyages, organisateurs d’événements en accord avec les standard de l’hotel.
• Mettre en place des stratégies de vente directes pour limiter la dépendance aux OTA.
• Suivre quotidiennement les prévisions d’occupation et adapter les actions commerciales.

1. Pricing & Revenue Management

• Participer à la définition de la stratégie tarifaire (ADR, RevPAR, taux d’occupation).
• Anticiper et planifier des offres commerciales attractives lors des périodes clés (Ramadan, Pâques, Saint-Valentin, fêtes et événements spéciaux) en coordination avec les équipes opérationnelles.
• Ajuster les prix selon la saisonnalité, les événements et la demande.
• Proposer des packages attractifs intégrant chambres et tous les services.
• Analyser les performances et recommander des actions correctives.

1. Promotion des offres & Upselling

• Mettre en avant toutes les prestations de l’établissement :
  • Piscine
  • Restaurant / bar
  • Salles de conférence
  • Offres week-end / packages spéciaux
• Développer des offres combinées.
• Former l’équipe réception aux techniques d’upselling.
• S’assurer que les supports commerciaux et digitaux valorisent l’ensemble des services et respecte l’image de l’hotel.

1. Gestion événementielle & implication opérationnelle

• Superviser la commercialisation des événements.
• Être présent et opérationnel lors des événements.
• Intervenir en soutien aux équipes en cas de pression (approche hands-on si possible).
• Garantir la cohérence entre promesse commerciale et prestation livrée.

1. Stratégie & Reporting

• Élaborer un plan d’action commercial mensuel avec objectifs chiffrés.
• Produire un reporting régulier des performances.
• Être force de proposition (nouveaux marchés, partenariats, offres innovantes).

Prendre des décisions rapides tout en maintenant un alignement avec la hiérarchie.

Profil souhaité

• Formation en commerce, marketing ou gestion hôtelière.
• Expérience confirmée en vente hôtelière (hotel de standing).
• Maîtrise du pricing hôtelier et des indicateurs de performance.
• Capacité à travailler sous pression et à s’impliquer opérationnellement.
• Esprit entrepreneurial, autonome mais structuré.
• Excellente présentation et sens du relationnel haut de gamme.

Instructions pour postuler

Le/la candidat sera évalué(e) en fonction des KPI suivants: