L’USINE DE JUS ET PUREE DE MANGUE DE OUOLLO RECRUTE SON LABORANTIN

L’USINE DE JUS ET PUREE DE MANGUE DE OUOLLO RECRUTE SON LABORANTIN
Le cabinet Antal international recrute un Laborantin pour l’usine de jus et purée de mangue de Ouollo (Sinématiali.).

PROFIL DU POSTE DE LABORANTIN
Nous recherchons un technicien de laboratoire titulaire d’un Bac+2/3 en génie chimique, biochimie, microbiologie, analyses biologiques ou pharmaceutique avec une expérience de 3 à 5 ans dans une industrie agro-alimentaire.

Les postulants doivent avoir une grande capacité à réaliser des analyses complexes (physico-chimiques, biologiques, microbiologiques et de radioactivité) pour évaluer la qualité des produits dans le respect de la réglementation et des règles d’hygiène et sécurité.
Le candidat idéal doit avoir les aptitudes suivantes :
– Connaissances en physique, chimie et biologie
– Maîtrise des protocoles d’analyse biologique et microbiologique
– Maîtrise des procédures relatives à l’hygiène et à la sécurité
– Maîtrise des démarches de qualité et des bonnes pratiques de fabrication agro-alimentaire
– Maîtrise du fonctionnent des matériels d’analyses utilisés
– Faire preuve de rigueur, de soin et de minutie
– Respect des consignes d’hygiène et de sécurité
– Comprendre les objectifs sous tendus des analyses et le cas échéant les réorienter
– Rédiger les résultats d’analyses avec précision et de façon synthétique
– Faire preuve d’initiative pour faire évoluer les protocoles d’analyse et pour moderniser et adapter les matériels

MISSIONS DU LABORANTIN :
Sous la supervision du Responsable Technique & Qualité, le laborantin est chargé d’effectuer des analyses chimiques, physiques et/ou biologiques sur les matières premières et les produits finis de l’usine. Il est responsable de la maintenance du laboratoire. Il doit entretenir et veiller au bon état de marche du matériel et des appareils. Il devra notamment :
– Effectuer les analyses sur les matières premières et les produits en cours de fabrication et finis
– Contrôler la qualité des matières premières et des produits aux différents stades de la production en respectant le protocole prévu
– Rédiger les comptes rendus d’analyses de contrôle
– Définir et proposer des modifications des modes opératoires ou des techniques d’analyses
– Etalonner les instruments de mesure pour les contrôles qualité
– Définir et valider en accord avec le responsable technique et qualité les nouvelles méthodes de contrôle qualité
– Réceptionner et contrôler les échantillons prélevés
– Consignation de toutes les étapes de l’analyse et Préparation du rapport d’analyse
– Participation à l’élaboration ou à l’amélioration des protocoles d’analyses
– Vérification du bon état du matériel d’analyse et réalisation de la maintenance courante.

CANDIDATURES
Les candidats intéressés doivent envoyer un curriculum vitae à jour ainsi qu’une lettre de motivation comportant leur prétention salariale au plus tard le 07 mars 2023.
A envoyer aux adresses suivantes :
Mariam.kone@antal.com / Akai-Siku@antal.com

LOCALISATION
Le poste est basé à Ouollo (SINEMATIALI)