Formateur(trice) Technique Transformation du Karité

Formateur(trice) Technique
Transformation du Karité

Le Centre pour la Promotion des Droits de l’Homme et du Développement en Afrique recrute par anticipation un(e) Formateur(trice) Technique pour accompagner la montée en compétences des bénéficiaires sur la transformation du karité.

📝 Description du poste

Sous la supervision du Coordinateur de la Composante Formation, le/la Formateur(trice) Technique assure la montée en compétences des bénéficiaires sur l’ensemble de la chaîne de valeur de transformation du karité.

Il/Elle est responsable de la qualité des apprentissages pratiques, du respect des normes de sécurité sanitaire et de l’adaptation des outils pédagogiques aux réalités du terrain.

🎯 Missions principales

• Animer les modules de formation théoriques et pratiques sur les procédés de transformation du karité.
• Former les bénéficiaires à l’utilisation des équipements, à l’hygiène, à la qualité et à l’emballage.
• Concevoir et actualiser les contenus pédagogiques et les supports didactiques : manuels, fiches techniques imagées et supports vidéo.
• Adapter les méthodes d’enseignement et le langage technique aux publics cibles, notamment les femmes, les jeunes et les petits producteurs ruraux.
• Évaluer régulièrement les acquis des apprenants.
• Participer au processus de délivrance des certificats ou attestations.
• Assurer le suivi technique et la maintenance de premier niveau des équipements de transformation utilisés lors des sessions de formation.
• Contribuer à la rédaction des rapports d’activités périodiques en documentant les résultats pédagogiques et les leçons apprises.

👤 Profil souhaité

• Être titulaire d’un diplôme d’Ingénieur(e) Agroalimentaire ou d’un diplôme de niveau Bac+3 minimum.
• Avoir une formation dans les sciences de l’environnement, la transformation agricole ou tout domaine équivalent.
• Justifier de 3 à 5 ans minimum d’expérience professionnelle pratique et confirmée dans les filières de transformation.
• Une expérience dans la transformation du karité ou des oléagineux serait idéale.
• Avoir d’excellentes capacités pédagogiques.
• Être capable de vulgariser des concepts techniques pour un public rural.
• Maîtriser rigoureusement les normes de qualité et d’hygiène.
• Faire preuve de patience, d’aisance relationnelle et d’une grande autonomie.
• Être disponible pour mener des missions fréquentes sur le terrain dans des contextes variés.

⚙️ Compétences techniques

• Maîtrise approfondie des procédés de transformation agroalimentaire.
• Maîtrise des normes de sécurité sanitaire : HACCP, hygiène.
• Compétences avérées en ingénierie pédagogique.
• Maîtrise des techniques d’animation pour adultes, notamment l’andragogie.
• Capacité de rédaction technique pour produire des manuels, guides et rapports de formation.
• Maîtrise des outils informatiques de base : Pack Office.
• Capacité à concevoir des supports pédagogiques et à produire un reporting fiable.