Chef cuisinier H/F

Expirée

Les principales missions du Chef cuisinier:

  • Concevoir les cartes et les menus
  • Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises
  • Superviser et gérer l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine
  • Former,  encadrer et animer l’équipe de cuisine
  • Contrôler la réalisation, la qualité et l’envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques
  • Garantir le respect des règles d’hygiène.

Les critères de qualités et de performances attendus  :

  • Passionné par la cuisine
  • Créatif
  • bonne connaissance et maitrise des mets ivoiriens, africains et européens
  • Sens des responsabilités
  • Sens du travail bien fait
  • capacité à détecter les erreurs et les mauvaises pratiques
  • Pédagogue
  • Leadership

PROFIL DU CANDIDAT :

  • CAP/BEP /BAC pro/BTS Hôtellerie Cuisine
  • Expérience réussie  d’au moins 3 ans en cuisine, restauration

LIEU DU TRAVAIL: NDOUCI VILLE
CV et lettre de motivation + prétention salariale  à l’adresse mail: [email protected]

" Attention !!! NE DONNEZ AUCUNE SOMME D'ARGENT pour obtenir un emploi sur Projobivoire  au risque de vous faire arnaquer ! Pour signaler une offre, écrivez nous via WhatsApp ici

Informations complémentaires

  • L’offre d'emploi a expiré !
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Beau Regard ESPACE

Le bien être a un nom
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Infos sur l'Entreprise
  • Total d'offre(s) 19 Offres
  • Secteur d'activité Restauration


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