Burger King recrute ASSISTANT MANAGER

Formation : BAC+3/4 en hôtellerie restauration, Gestion,
Commerce, Administration.
Burger King

MISSIONS/ TACHES :
 Travaille avec ses équipes pour répondre aux problématiques des clients et
à leurs plaintes de manière rapide, amicale et professionnelle ;
 S’assure de la maintenance préventive du restaurant permettant de
délivrer une bonne expérience aux clients ;
 S’assure du respect et de la mise en œuvre des prescriptions d’hygiène et
de sûreté ;

 Effectue le suivi des procédures et reporting opérationnels permettant
d’identifier les points faibles et les résoudre;
 Coach et donne à ses équipes des consignes claires, concises avant et
après chaque shift ;
 Délègue le travail aux équipiers en s’assurant du respect des standards ;
 Assure le suivi et le remplissage des checklists et fichiers de gestion du
cash, identifie et répertorie les écarts ;

 S’assure d’un suivi précis des ventes (CA) et de la matière utilisée pour
celle-ci (coût matière) ;
 Supervise les prévisions de vente et du passage des bonnes commandes
liées à cette activité pour avoir un niveau de stock suffisant tout en évitant
des pertes.

Veuillez transmettre votre candidature (CV + lettre de motivation)
au plus tard le 20 janvier 2022 à :
siarestauration@gmail.com avec en objet : ASSISTANT MANAGER