BURGER KING recrute ASSISTANT MANAGER (BILINGUE)

AVIS DE RECRUTEMENT – BURGER KING

POSTE : ASSISTANT MANAGER (BILINGUE)
FORMATION : BAC+3/4 en Hôtellerie-Tourisme, Management.

MISSIONS/TACHES :
• Travaille avec ses équipes pour répondre aux problématiques des clients et à leurs
plaintes de manière rapide, amicale et professionnelle ;
• S’assure de la maintenance préventive du restaurant, permettant de délivrer une
bonne expérience aux clients ;
• S’assure du respect et de la mise en œuvre des prescriptions d’hygiène et de sûreté ;
• Effectue le suivi des procédures et reporting opérationnels permettant d’identifier les
points faibles et les résoudre ;
• Coach et donne à ses équipes des consignes claires, concises avant et après chaque
shift ;
• Délègue le travail aux équipiers en s’assurant du respect des standards ;
• Assure le suivi et le remplissage des checklists et fichiers de gestion du cash, identifie
et répertorie les écarts ;
• S’assure d’un suivi précis des ventes (CA) et de la matière utilisée pour celle-ci (coût
matière) ;
• Supervise les prévisions de vente et du passage des bonnes commandes liées à cette
activité pour avoir un niveau de stock suffisant tout en évitant des pertes.
Veuillez transmettre votre Curriculum Vitae à :
siarestauration@gmail.com avec en objet : ASSISTANT MANAGER.