BOH (Back of House)

Nous recherchons un ou une BOH (Back oh House)
-1 Pizzaiollo / 1 Preparation -cuisinier (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant :

Missions :

• Participer à l’élaboration des menus.
• Préparer et réaliser des plats (chaud et froid).
• Assurer la présentation pour le service.
• Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks.
• Contrôle réception des denrées.
• Gestion des commandes Glovo et Yango Deli

Profil :

• Méthodique et organisé.
• Condition physique excellente.
• Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress.
• Créativité dans les réalisations culinaires et savoir faire en terme de pâte de Pizza.
• Allier rapidité et exécution parfaite.
• Savoir se faire assister par un ou des commis.

Les dossiers de candidatures sont reçus à travers les canaux suivants :
diarra.alidou@gmail.com