HACCP (QHSE) STAGIAIRE

Cabinet d’Expertises Agricoles
recrute
HACCP (QHSE) STAGIAIRE

Description du poste

Le Cabinet D’Expertises Agricoles CEA-GROUPE est une entreprise de prestation de services et de fourniture de biens sur toute l’étendue du territoire national qui se veut leader dans l’accompagnement des institutions et des communautés pour un développement durable et résilient climatique.
Sa Filiale CEA Certification procède au recrutement de deux (2) stagiaires en HACCP pour un stage de perfectionnement au sein de sa filiale.

Intitulé du poste : STAGE DE PERFECTIONNEMENT EN HACCP (QHSE)
Nature du contrat : STAGE DE PERFECTIONNEMENT
Disponibilité du poste : immédiate
Pays d’exécution du stage : Côte d’Ivoire
Lieu (ville) d’exécution du Stage : Daloa

Missions :
– Conseils aux personnels en matière d’HACCP et d’hygiène.
– Audits de locaux, matériels, équipements des cuisines et portages.
– Participation à l’élaboration des fiches techniques
– Participation à l’élaboration des différents marchés publics en rapport avec le poste (alimentation, maintenance).
– Assistant au pilotage d’analyse des produits ;
– Validation de la conformité des produits par rapport au cahier des charges des clients et aux normes de la réglementation ;
– Contrôle des conditions d’hygiène ;
– Amélioration du contrôle qualité et modification de l’organisation de la chaine de travail au besoin ;
– Sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d’hygiène et de sécurité ;
– Rédaction du document assurance qualité : les procédures à respectées par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) ;

Profil du poste

PROFIL POUR LE POSTE
– Niveau d’étude souhaité : BAC+2 et plus
– Avoir une bonne capacité de planification e d’organisation dans le travail

QUALITES REQUISES
1- Connaissance

– Méthode HACCP
– Organisation, fonctionnement et missions des cuisines et offices
– Techniques de contrôle, d’audit et analyse des risques
– Techniques et réglementation relevant de la restauration collective
2- Savoir-faire :
– Communiquer
– Evaluer une procédure, une activité, une action, un résultat
– Rendre compte
– Sens de la pédagogie

Dossiers de candidature

Envoyer votre CV et lettre de Motivation en un seul fichier unique PDF avec pour objet mail: CEA-Cert,
DOSSIERS STAGE DE PERFECTIONNEMENT HACCP à:
rh.expertisescea@gmail.com .
DATE LIMITE DE CANDIDATURE : 04/11/2023 à 23h59

NB : Le Cabinet accorde une grande importance à la non-discrimination, l’égalité de chance et d’impartialité de traitement des dossiers.

Bonne chance à vous !